2014年1月12日 星期日

鮮味入嘴裡,美味留心底---雪梨漁市場(Sydney Fish Market)




要說雪梨有什麼地方讓我日與夜,魂牽夢縈
答案不必猶豫
很清楚的,沒有爭論的
那就是,雪梨漁市場

這裡不單是愛好海鮮
好口腹之慾的老饕,鐘情之地
更是海鳥群死賴不走的聖地

坐上輕軌,抵達雪梨漁市場站
再走上十分鐘不到的腳程,就能見到入口
運動一下,是前往雪梨漁市場前必做的事
不要抱怨走路累,待會進入雪梨漁市場之後
你就會感謝

這裡的生蠔現開現吃,鮮甜的口感
我在此就不加以形容了
怕,就怕寫的不夠好,已經品嚐過的人會為生蠔抱不平
只能說,它那新鮮的海味,加上現擠的幾滴萊姆汁
一併吸食入口,你沒來嚐過,
不會懂得什麼叫當人比當神仙好

這裡的蝦很甜,加上些許的酒提味,
彈牙的肉質,飄散著淡淡的酒香
不止引的老饕很樂,就連海鷗都受不了誘惑,再三空襲
拍照一族才正準備相機,海鷗就抓緊機會直衝而下
還好有保鮮膜的保護,沒讓它的詭計得程

這裡永遠不缺人潮
來過一次的人,就會來第二次
住在雪梨,總覺得來幾次都不夠

港邊風景是賣點
大自然,人鳥共樂是賣點
一口一口的感動,這個賣點
讓雪梨漁市場,不必宣傳
永遠,人滿為患

雪梨漁市場交通:
至中央車站(Central Station)搭軌電車(City Light Rail)至漁市場站,腳程不到十分鐘即可到達(不必太擔心找不到,是很容易找到的目標。通常坐到此站的人都有相同的目的地,所以 跟人群走,不失為一個好辦法!)
雪梨漁市場官網:



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